انخفاض طفيف في أسعار اللحوم الحمراء في الدار البيضاء، وارتفاع أسعار الطماطم

كريمة دهناني

شهدت أسعار الجملة للحوم الحمراء انخفاضاً هذا الأسبوع في مسالخ الدار البيضاء. أما أسعار الفواكه والخضروات فقد سجلت تقلبات كبيرة.

توفر مدينة الدار البيضاء للمواطنين نشرة أسبوعية بأسعار الجملة للحوم والفواكه والخضروات الأكثر طلبًا في الأسواق. الأسعار مقدمة على سبيل الإرشاد وقد تختلف حسب جودة المنتج ومنشأه. تجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار صالحة فقط في سوق الجملة وليست صالحة لدى تجار التجزئة.انخفاض طفيف في أسعار اللحوم الحمراء في الدار البيضاء، وارتفاع أسعار الطماطمشهدت أسعار الجملة للحوم الحمراء انخفاضاً هذا الأسبوع في مسالخ الدار البيضاء. أما أسعار الفواكه والخضروات فقد سجلت تقلبات كبيرة.انخفاض طفيف في أسعار اللحوم الحمراء في الدار البيضاء، وارتفاع أسعار الطماطمتوفر مدينة الدار البيضاء للمواطنين نشرة أسبوعية بأسعار الجملة للحوم والفواكه والخضروات الأكثر طلبًا في الأسواق. الأسعار مقدمة على سبيل الإرشاد وقد تختلف حسب جودة المنتج ومنشأه. تجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار صالحة فقط للسوق الجملة وليست صالحة لدى تجار التجزئة.التوت الأزرق والتوت الأحمر يحفزان صادرات المغرب من الفواكه الحمراءيشهد قطاع الفواكه الحمراء المغربي عملية إعادة هيكلة عميقة. ففي حين يتراجع إنتاج الفراولة، يتقدم إنتاج التوت الأزرق والتوت الأحمر بسرعة، مدفوعًا بالطلب الأوروبي وارتفاع الربحية. وفقًا لنبيل بلمقدام، مدير تعاونية BestBerry، يعكس هذا التغيير في الموقع تكيف القطاع مع متطلبات السوق الدولية، وتحديث المزارع، والتحديات المناخية الجديدة.شهدت أسعار اللحوم الحمراء تغيراً طفيفاً. يتراوح سعر اللحم البقري هذا الأسبوع بين 85 و115 درهم/كغ، مسجلاً انخفاضاً طفيفاً في السعر الأدنى مقارنة بالأسبوع الماضي.كما سجلت لحوم الأغنام انخفاضاً طفيفاً في نطاق أسعارها الدنيا، حيث انخفضت من 74-95 درهم/كغ إلى 72-95 درهم/كغ.ارتفاع أسعار الطماطم والكوسةأما بالنسبة للخضروات، فقد ارتفعت أسعار الطماطم بمقدار 1,5 درهم هذا الأسبوع، حيث ارتفعت من 1,5-4 درهم/كغ إلى 2-5,5 درهم/كغ. وارتفعت أسعار الكوسة بمقدار 0,5 درهم، حيث بلغ سعرها الأقصى 7 درهم/كغ وسعرها الأدنى 3,5 درهم/كغ. أما الجزر، فقد تراوح سعره بين 2 و4 دراهم للكيلوغرام. بقيت أسعار البصل مستقرة في نطاق 1,8-2,8 درهم/كغ. كما بقيت أسعار البطاطس مستقرة، حيث بلغ الحد الأدنى 3 دراهم/كغ والحد الأقصى 5 دراهم/كغ. وتراوحت أسعار الباذنجان هذا الأسبوع بين 2 و3,5 دراهم/كغ.سوق الفاكهة: تقلبات طفيفة في الأسعاريظهر سوق الفاكهة استقرارًا نسبيًا. بقيت أسعار العنب مستقرة عند 8 دراهم/كغ، وكذلك أسعار البرتقال. بقيت أسعار الموز والتفاح المحلي مستقرة، حيث تراوحت بين 7 و11 درهم/كغ و5 و10 درهم/كغ على التوالي. انخفضت أسعار الكليمنتين إلى 6.5 درهم/كغ. بيعت الأفوكادو بسعر أقصى قدره 30 درهم/كغ.